<< たこパスタ | main | 炊き込みご飯 >>

きのこと根菜のきんぴら

0
    きのこと根菜のきんぴら
    Recipe(2人前)
    牛肉切り落とし…100g
    人参…1/4本
    れんこん…120gくらい
    舞茸・しめじ…各1/2パック
    赤唐辛子…小1本
    A{醤油・砂糖…大さじ1}
    サラダ油…小さじ1




    1.舞茸・しめじは石づきを取って小房に分ける。人参・れんこんは皮を剥いて縦に半分にして斜め薄切りにする。赤唐辛子は種とへたを取って小口切りにする。
    2.フライパンにサラダ油と赤唐辛子を入れて中火で熱して、牛肉を入れて色が変わるまで炒め。
    3.キノコを加えて油が回ったら、人参・れんこんを入れて更に炒める。
    4.人参がしんなりして来たらAを加えて炒め、水分が無くなったら器に盛る。

    ☆参考レシピ…オレンジページカンタンおかずレシピ。
    オリジナルはしめじがエリンギになってます。お好みで♪
    白いご飯にとっても合います。

    コメント
    コメントする









    この記事のトラックバックURL
    トラックバック
    calendar
         12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    << November 2019 >>
    selected entries
    categories
    archives
    recent trackback
    recommend
    links
    profile
    search this site.
    others
    mobile
    qrcode
    powered
    無料ブログ作成サービス JUGEM